「释名」犬、地羊。
「气味」肉：咸、酸、温、无毒。狗胆：平、苦、有小毒。
「主治」
肉：
1、大补元气，用黄狗一个，取肉煮熟，捣烂如泥，连汁拌糯米三斗，加曲，如常法酿成酒，每日清晨空心饮适量。此酒名“戊戌酒”。
2、肺结核症（骨蒸潮热）用黄童子狗一合，去皮毛肠肚，连同外肾于砂锅内用酒醋八分，水二升，地骨皮一斤，前胡、黄芪、肉苁蓉各四两，同煮一日，去药，再煮一夜，去骨，再煮肉如泥。滤入当归末四两，莲肉、苍术末各一斤，厚朴、桔皮末十两，甘草末八两。一起捣至极烂，做成丸子，如梧子大。每服五十至七十丸，空心服，盐酒送下。此方名“戊戌丸”。
3、脾胃虚冷，腹满刺痛。用肥狗肉半斤以水和盐豉煮粥常吃。
4、浮肿屎涩。用肥狗肉五斤，热蒸，空心吃。
狗胆：
1、眼来涩痒。用狗胆汁点眼。
2、肝虚目暗。用白狗一具、萤火虫十四枚，阴干为末，点眼。
3、耳出脓。用狗胆一具、枯矾一钱，调匀，棉裹塞耳内。三、四次后即愈。