「释名」赤黍名门、糜，白黍中芑，黑黍中季节距，一稃二米名痞。

「气味」黍米：甘、温、无毒。久食令人多热烦。丹黍米：甘、微寒、无毒。黍茎和根：辛、热、有小毒。